Non basta solo perdere peso. La qualità del dimagrimento dipende da dove perdi, con quanta fame, se migliora la tonicità dei tessuti e, soprattutto, se mantiene a lungo, magari per sempre, i risultati.
Nella nostra società serpeggiano una, nessuna, centomila ideologie nutrizionali che dividono le persone più di quanto faccia il calcio o la politica.
Ognuno di noi si è fatto la sua idea di quello che a tavola fa bene e quello che non lo fa, vagamente o totalmente condizionato da ciò che gli è stato inculcato. Per fare un esempio:
- I grassi sono il male assoluto
- Le uova aumentano il colesterolo
- La frutta è sacra
- Gli snack tra i pasti sono intelligenti
- La caloria è l’oracolo che ti dice quanto ingrassi o quanto perdi
Niente di tutto questo!
Infatti, forse per dimagrire stai rinunciando alle cose sbagliate, stai facendo cioè sacrifici inutili.
Se stai per leggere questo libro è perché probabilmente vuoi ancora, davvero, riuscire a dimagrire, e molto più probabilmente non è la prima volta che ci provi. Certo, non tutti i tuoi tentativi per perdere peso sono stati fallimentari, ma è da un po’ di tempo che nessuna delle diete che hai fatto ti ha dato i risultati promessi o desiderati.
Se so queste cose pur non conoscendoti è perché da quasi 10 anni, gran parte delle migliaia di persone che si sono rivolte a me non riuscivano più a perdere peso con nulla, o almeno con quello che in passato aveva funzionato: dieta ipocalorica, dissociata, palestra, siringhe sulla pancia, lavaggio del cervello e così via.
Diego Di Novella, farmacista, attingendo dalla sua decennale esperienza in tema di nutrizione con le migliaia di casi di successo ottenuti dalla sua Liposuzione Nutrizionale®️, in questo libro spiega, in uno stile semplice ma intriso di informazioni scientifiche, coraggio e umanità, come sia possibile dimagrire bene e a lungo.
Un viaggio gradevole e mai banale che ripercorre la sua storia di giovane professionista e curioso ricercatore che arriva a sfatare insospettabili convinzioni sul cibo, sovvertendo gli schemi dietetici tradizionali.
Attenzione però, questo libro più che proporre una dieta, è uno scrigno di consigli nutrizionali che basano la loro efficacia su principi biochimici documentati per quasi un secolo da migliaia di Studi Scientifici ed, una volta messi in pratica ed apprezzati i risultati, diventano per sempre possesso delle persone che ne hanno ottenuto benefici in termini di calo ponderale, benessere psicofisico, cambiamento del rapporto con il cibo e di una rinnovata fiducia in se stesso e questi consigli potrà ritrovarli dentro di se’ ogni volta che rischierà di ricadere in cattive abitudini e lasciarsi andare.
Sarà quindi un percorso:
- che sradicherà vizi e debolezze che sembravano ormai parte di te
- che già dal giorno dopo ti mostrerà quanto può essere gratificante rinunciare ad uno o due dei piatti preferiti
- che in pochi giorni può cambiare la tua vita per sempre se gli dai fiducia per 24 ore
E quando, il secondo giorno ti sveglierai, saprai che dimagrire è finalmente ancora possibile.
Buona lettura e buon percorso.